さ～今日が今月ラストのjurinnパン教室！

昨日は私、バターロールにイーストを入れ忘れるという大失敗をしていまい＞＜（お教室でこんな失敗ありえない！＞＜）

おこしいただた生徒さんには、「せんせい～だいじょうぶですよ～♪」と

温かい言葉をいただいて・・・うるうる・・・ありがとうございます☆

今日は絶対に絶対にミスなくこなすぞ！

と、前日から意気込んで支度し、朝も日々の反省点を改善すべく

考えながら行動してましたが、

そこへ子供が起きてきて、ぐずぐず。

身体を触ってみると、熱くて、なんと、子供２人ともお熱が出てしまい、

あえなく本日のお教室は延期の連絡をいれさせてもらいました。

本日のランチでお出しする予定だったパン

ブラックココアの方も毎回改良を重ね、やっとブログにUPできるまでに＾＾

そしてもう一つは、サワー種を初めて使用して作ったカンパーニュ。

ビジュアル的には好みのものが出来ました☆

断面カット～

う～ん・・・＾＾；

つまってる・・・・。

このカンパはまだまだ改良が必要そうです☆


本日の急な延期にも関わらず、ご理解いただいた生徒さんに心から感謝です。


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