レモン酵母で450gの粉+元種をオーバーナイトで仕込み、
翌朝3分割でカンパーニュを焼きました♪
クリームチーズ、オレンジピール、クランベリー、胡桃、あ、レーズンも入ってるわ♪
この組み合わせは、さしあげる予定のお友達がこの組み合わせきっと好きだろうな~と
思い作ったもの。
そして、もちろんこれは私自身も絶対に好きだろうな~と思ったの^^
うすくスライスしてバターを塗って食べてみると・・・
やっぱり美味しいや♪
昨日の山食と、こちらのカンパと、お馴染スコーンと、
最近ハマってるパウンドケーキ、今回はチョコとプレーンのマーブルで。
(写真撮り忘れました~^^;)
をセットにして、お友達と、主人の友人へのお礼に贈りました♪
お友達からも、このパン美味しい~おもたせにしたいからまた焼いて~のメールが♡
主人のお友達も、美味しいとのメールが連日届いたということを聞いて、
ホッと安心♪
喜んでいただいて嬉しいな☆
きっと家族でやんや☆いいながら食べてくれたんだろうな~と思うと、
それだけでも、楽しい時間が提供できたかなと思い
うれしい心持になりました♪
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