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パン教室♪

昨日は月1回ある、パン教室の日でした。

そこで習ってきたものを紹介させてください^^

パン教室は、知らないことの発見だらけでやっぱりとっても勉強になります。

こちらはヨーグルトブレッドと
パン教室♪_a0112095_2352131.jpg

ビーネンステッヒ♪
パン教室♪_a0112095_23523111.jpg

ヨーグルトブレッドの焼き色、やっぱい違うわ~。

香ばしく焼けていて、とっても綺麗な形をしています♪

そして、ビーネンステッヒは、

トッピングにはちみつや水あめ、生クリームまで入った幸せの美味し~いフィリングを

のせていています。

これ本当に美味しいの☆アーモンドのサクサク感と水あめなどの甘さがいい感じで

焼けているそばから香ばしい香りが☆もうたまりませ~ん(笑)

そしてもう一つ♪
パイナップルロール
パン教室♪_a0112095_2356497.jpg

ココナッツをまぶしたビスキュイ生地にパイナップルのババロアを入れて巻いてあります♪

やはりお菓子は奥が深い^^

知らないことが多すぎて、一生懸命説明や専門用語を聞いてきて、それはもう必死でした^^

あらためて、お菓子は難しいな~と思いました。

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by jurinn47 | 2010-09-17 08:50 | 出来たてパン