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2010年 08月 29日 ( 1 )
バターロール でサンド♪

ふわっとした軽~いパンが食べたくなり、今回は酵母はお休みして、

サフでバターロールを作りました^^
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わ~見ないで~><(笑)

もう本当にお恥ずかしい限りの形成です^^;

バターロールって、やっぱり形成が苦手^^;

以前はこの形成をクリアするぞ!と一生懸命練習した(こちらの記事をよろしかったらご覧くださいませ~)

のに、今じゃ全くお話になりませんでした~><

みなさんのブログで拝見するようにコロンとした可愛い感じで作りたいのに~。

なんかごついんですよね^^;
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あ~恥ずかし^^;

しょうがないから、早速サンドしてみました^^

マグロのフライと生チョコサンドです☆
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余談ですが、↑の写真の横に一緒にうつっている、いただきもののカボスちゃん。

こちらを使いたくて、そうだ!そろそろ美味しい秋刀魚の季節到来!

焼き秋刀魚に大根おろしを添えて、カボスをギュッと絞って食べたい~と思って早速購入しに

行ったのですが、なんとまあ!今秋刀魚ってお高いですね~><

高級魚の秋刀魚は買う気もせず、マグロを購入し、ちょっと中華の味付けで醤油漬けにし、

フライにして大根おろしとカボスでいただきました^^

今回サンドしたマグロのフライはその時のものです。マグロフライにすれば、アラの部分で十分美味しい♪
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やっぱりサフの軽~い、バターロールサンド、人気が高く、あっという間になくなったのでした~☆


こちらは先日4年ぶり(3年ではなかったらしい^^;)に会った友人に手土産でパンを差し上げたのですが、

パンのお礼にと送っていただいたバームクーヘン♪
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さすが大阪!この豹柄のパッケージに釘付けです^^

ご存じの方も多い、マダムシンコのバームクーヘン、

私は冷たいよリも、常温に戻して、上のキャラメルも、生地もしっとりとしていた方が美味しかったな☆

なんか、手作りパンでこんな美味しいものただいちゃって申し訳ない限りです^^;

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by jurinn47 | 2010-08-29 07:49 | 出来たてパン