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初・コルネパン♪

作ってみました~♪
憧れのコルネパン♪
出来上がりに型を抜くと、中が空洞。そして、その中になんでも好きな具が
入れられるなんて、なんて素敵な形のパンなんでしょう016.gif

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今日は、生クリームとカスタードクリームを入れてみました。
うわ~生クリームがゆるくって溶けていく~。
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主人は「この生地おいしい!このパンおいしい!」と大絶賛!

生地は昨日も作ったパンと同じ配合です。
とってもやわらかくて、少し扱いにくいのですが、でも形成パンに使うには
甘さや出来上がりのやわらかさがとっても良い感じ☆
実はこれ、食パン用のレシピなのですが、食パンよりも私は形成パンに
向いているような気がします。
しばらくは、形成パンにはこの配合だな。


もう一つは、コーンパンです。
かわいらしく出来ました。
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by jurinn47 | 2009-04-16 22:23 | 出来たてパン