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パンの耳でエコなケーキ♪


パンの耳を食べない子供達。沢山余ってしまっています。
幼稚園から帰ってきた長男と、そして次男と一緒に今日はパンの耳でケーキを作りました♪

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パンの耳をフードプロセッサーで細かくします。
砂糖、パター、牛乳、卵、ラム酒を入れて、さらにガーっと!
子供が喜ぶので、ひたすらガーっと!
そして、
パイ皿にバターをぬって、生地を流し込み、チョコと、桃をトッピング。
170℃に余熱したオーブンにで30分。
さあ、出来上がりです!
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切ったところ。
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なめらかで、しっとりとしたケーキの出来上がり☆
長男は、チョコと桃が口の中で混ざって美味しい!なぁーんてかわいい、生意気なコメントをしていました。
でも、これ美味しかったなあ~。

今日は私juririnnの誕生日なので、このケーキで密かにお祝いです053.gif





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by jurinn47 | 2009-04-07 22:17 | お菓子