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ハーブ酵母で角食パンとルン♪

庭のハーブでハーブ酵母を作って、初めてのパン♪

蓋をして中が見えないからちょっと逃げ腰だった角食パンを作りました。
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かくっかくの食パンでしょ~(笑)

ホワイトラインも見えず^^;

カットカット~☆
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角食といったら、これでしょこれ!

うす~くスライスして♪
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サンドイッチ~☆

具材は家にあるもので^^;

ハーブの香りがして、でもそんなにくどくなく・・・うん、ハーブ酵母まあまあかな^^

そして、ハーブ酵母と言えば、嬉しい出会いが☆
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遊びに行った先にあったお花屋さんで、偶然出会ったタイムちゃん達♡

左は普通のタイプ、右がほのかにレモンの香りがするタイム。

う~ん両方ともいい香り~♪

2年目にして、ようやくこのハーブに出会えました♪(うちの近所ではどこにも売ってなくて・・・ボソっ)嬉しい♪

このタイムちゃんをつかって、今のハーブ酵母少し改良したいと思います♪

これも楽しみ♪  ルン♪




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by jurinn47 | 2011-06-13 16:48 | 自家製酵母