主人の誕生日で作ったケーキ、パン教室で作ったケーキ、
いただきもののケーキ、それでもランチでも食べてしまうケーキ・・・
この環境を知っているママ友に、ランチでケーキも食べたという話をしたら、
大笑いされました。 (ボソ^^)
12月は自然とケーキにありつくことが多いですよね^^
ほぼ毎日続いていたそんなケーキ達も昨日で食べ終わりました~♪
美味しく頂戴しましたよん☆
結局ケーキじゃなくても、シュークリームやエクレアなど、毎日食べてるんだけれどね(爆)
胃から食べ過ぎ警報が出ていましたが^^;
食事の量もバランスよく調整出来て、なんとなく調子も上がり気味です♡
さてさて~久々のイースト♪
ハイジの白パンと、バターロールです!
発酵も早いので、形成もチャッチャ~とやっちゃって、かなりいびつってますが^^;
久々にかる~いパンも美味しいわ♡
子供には特に受けがいいですねん^^
只今ヨーグルト酵母元種作成中、とっても元気です!
こちらはレーズン酵母に変わってのお仕事をしてもらうつもりなので、期待できそう!
林檎酵母は一次終了させました。
洋梨の酵母が待機中・・・元種でもそろそろ作ってみようかな~♪
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